Velikonoce jsou nejvýznamnějším křesťanským svátkem, pojí se zde pohanské zvyky a oslavy zmrtvýchvstání Ježíše Krista. Lidové tradice spočívají ve vítání jara a s náboženským svátkem souvisí jen okrajově. Velikonoce připadají na první neděli po prvním jarním úplňku po rovnodennosti. Letos...
Věděli jste, že ovoce lze přidat i do rizota? Samozřejmě do sladkého! Vyzkoušejte exkluzivní recepty šéfkuchaře restaurace Grand Cru, Jana Punčocháře, který připravil sladce ovocné menu s likérem Baileys. Připravte si čokoládové rizoto s ananasem a na závěr se osvěžte mraženým...
Mezinárodní den žen nemusí znamenat, že pouze muži obdarovávají ženy. Pojďte potěšit své přítelkyně, kolegyně a speciální ženy, které Vám dělají radost. Vždyť tento svátek připomíná stávku švadlen a o jeho ustavení se také zasadily ženy.
Ingredience:
80 g másla
...
Ačkoli se v posledních letech dostává ke slovu především lehčí kuchyně, typické české speciality ve stylu vyhlášené kuchařky Magdaleny Dobromily Rettigové jsou v kurzu pořád. Své místo si získaly i ve vyhlášených luxusních restauracích. Udělejte jim prostor ve své...
Oslavte svátek zamilovaných úžasným jídlem a pitím. Romantická večeře při svíčkách s vaším partnerem se stane nezapomenutelným zážitkem díky speciálním valentýnským receptům, u kterých nechybí lahodné víno, sekt ani pivo.
Hovězí svíčková s koňakovou omáčkou a bramborovým gratinem
Oheň vášně ve vás...
Po sladkých vánočních oslavách přichází doba masopustu a karnevalového veselí. Milovníci masa a slaných pochoutek se radují už od tzv. „Tučného čtvrtku“. K obědu se podávalo maso, zelí, knedlíky a podle tradic se mělo jít dosyta, aby člověk byl celý...
Dodržet novoroční předsevzetí, jíst pravidelně a v menších porcích, je občas problém. Udělejte si hravé svačinky, které jednoduše zabalíte do batůžku s sebou na svah, na výlet nebo do zaměstnání. Jejich příprava nezabere dlouhé hodiny přípravy. Naplní bříška a budou chutnat...
Je to jedna z nejoblíbenějších slaných pochoutek na světě pro mlsání u televize nebo jen tak. I když víme, že nejsou zrovna základem zdravého jídelníčku, nedokážeme jim odolat. Řeč je o smažených bramborových lupíncích, které vznikly vlastně náhodou už...
Nepatří vaše děti mezi velké fanoušky fyziky a chemie? Vezměte je a ukažte jim, že aplikovaná věda je zábava! Díky krystalizaci cukerného nasyceného roztoku si mohou vychutnat sladký výsledek pokusu – báječná krystalová lízátka.
Cukrová krystalová lízátka
Ingredience:
10 hrnečků Korunního...
Dodržet novoroční předsevzetí, jíst pravidelně a v menších porcích, je občas problém. Udělejte si hravé svačinky, které jednoduše zabalíte do batůžku s sebou na svah, na výlet nebo do zaměstnání. Jejich příprava nezabere dlouhé hodiny přípravy. Naplní bříška a budou chutnat...
Připravili jsme pro vás ve spolupráci s českou herečkou, a také známou kuchařkou Markétou Hrubešovou, sérii receptů na chutné chlebíčky. Ty si nejlépe vychutnáte ve spojení s aperitivy, například českým Metropolem. Rychlé a hlavně velmi chutné pohoštění pro čekanou i nečekanou...
Ryby na jídelní stůl rozhodně patří. V období Vánoc dvojnásob. Proč jsou vlastně tak zdraví prospěšné a jakou rybu zvolit na štědrovečerní večeři, pokud vás už nudí klasický kapr?
Proč jsou ryby zdravé?
Ryby dodávají našemu tělu tzv. zdravé tuky, konkrétně...
Každý milovník piva ví, že skvělou tečkou za dobrým jídlem je dobré pivo. Proč ale toto tekuté zlato nezapojit přímo do vaší kuchyně? Připravili jsme pro vás několik receptů, kterými jistě příjemně překvapíte nejednoho pivaře.
Adventní pivní polévka
Oblíbená pivní polévka...
Již počátkem prosince proběhl ve středočeském Mratíně jedenáctý ročník Mistrovství ČR v přípravě bramborového salátu Vitana Majonéza Cup 2017. Letos se vyhledávané kulinářské soutěže účastnilo rekordní množství týmů, překvapením byla například speciální odrůda fialových brambor.
Mistrovství se účastnilo 23 týmů,...
