Velikonoční svátky se pomalu blíží a jedním ze symbolů těchto jarních oslav je beránek. Sladký moučník ve tvaru malého jehněte je krásnou dekorací i výtečnou pochoutkou. Upéct ho lze v různých variantách, například s vaječným likérem, který dodá těstu vláčnost.
Beránek jako...
Lahodná směs karamelu a osoleného másla se u nás těší v posledních letech velké popularitě. Slaný karamel se hodí téměř do všech moučníků a dezertů, včetně zmrzliny, tak proč jím nenaplnit vánoční cukroví?! Krémová směs mu dodá na exkluzivitě a...
Na podzim a v zimě je vhodné zahřívat organismus zevnitř, proto jsou nyní na jídelníčku velmi populární zejména polévky. Kromě přípravy v hrnci na plotně lze polévky také péct. Vyzkoušejte tradiční českou klasiku trochu jinak.
Příprava pečené polévky sice zabere více času...
Sezóna ovoce je v plném proudu a na zahradách, trzích i na pultech obchodů je nyní hojnost meruněk, broskví, třešní, borůvek, švestek, jahod i rybízu. Upéct si ovocný moučník je skvělým způsobem jak ovoce zpracovat a výtečně si pochutnat. Přinášíme...
Žlutooranžové ovoce láká nejen barvou, ale také sladkou chutí a přitažlivou vůní. Meruňky jsou velmi oblíbeným letním ovocem a jejich sezóna je nyní v plném proudu. Přinášíme vám recept na velmi snadný a oblíbený francouzský koláč clafoutis.
Meruňky pocházejí podobně jako...
Slavnost jara, probouzející se přírody, tradic a pečení, i to jsou Velikonoce! V křesťanské víře jde o svátky nejvýznamnější, protože připomínají smrt a zmrtvýchvstání Ježíše Krista. K velikonočním oslavám patří také důkladný úklid a pečení sladkých i slaných dobrot. Přinášíme vám...
Čas předvánoční je asi pro většinu hospodyněk ve znamení úklidu a pečení. Některé domácnosti se pyšní dokonce několika desítkami druhů upečených vánočních dobrot, jiným stačí i jen pár. Mezi nejpopulárnější cukroví patří bezesporu linecké. Níže naleznete recept na základní...
Může se zdát, že je cibule nejobyčejnější přísadou v kuchyni, ale opak je pravdou. Tato zelenina je již po staletí tradiční surovinou do pokrmů, ale také léčebný prostředek, který pomáhá zejména na podzimní a zimní zdravotní neduhy.
Podobně jako česnek obsahuje...
Jíst ovoce je zdravé a nejlépe chutná v létě, kdy je čerstvé. Mezi oblíbené druhy, které se sklízí v době velkých prázdnin, patří například maliny. Tyto červené bobulky nejen skvěle chutnají, ale navíc jsou prospěšné zdraví. Připravit z nich lze...
Ve skladbě našeho jídelníčku si avokádo již našlo své místo a rozhodně právem. Toto zelené ovoce totiž má co nabídnout a upravit se dá mnoha způsoby. Oproti nám běžně známému ovoci neobsahuje tak velké množství sacharidů, zato velký podíl...
Symbolem pro horké a slunečné léto je také voňavé čerstvé ovoce, na které netrpělivě čekáme celý rok. Maliny, dokonalé a typické bobulky, jsou samozřejmě výborné samy o sobě. Co letos zkusit malinové pokrmy trochu jinak a propojit jejich sladkokyselou...
Horizontálně rozkrojená houska naplněná mletým masem a spoustou báječných příloh, to je hamburger. Dá se připravit ve stovkách různých variant a oblibě se těší doslova po celém světě. K vynálezu hamburgeru se hlásilo mnoho lidí a jen těžko říct, kdo je...
Jaro je v plném proudu a pokud jste ještě nevyměnili syté polévky za lehké pomazánky, teď je ten správný čas. Jejich výhodou je nekonečná variabilita. A to nejen co se týče ingrediencí, ale i způsobu využití.
Domácí pomazánky můžete upravit dle...
Je jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny v naší kuchyni. Pro svou pozitivní barvu dokáže mrkev pokrmy doslova rozzářit. Má sladkou chuť a díky vysokému obsahu beta karotenů pomůže pokožce získat krásně hnědé opálení. Z této kořenové zeleniny lze připravit pokrmy sladké i...
