Milovníci houbaření se konečně dočkali! V lesích se rojí sběrači s plnými košíky a houby nyní často vévodí na jídelníčku v mnoha domácnostech. Kdo se přejí smaženic, omáček a řízků, může vyzkoušet recept od jižních sousedů, kteří také platí...
V druhé polovině léta začnou záhony na zahradách zdobit cukety nejrůznějších tvarů a barev. Ze zeleniny, která obsahuje mnoho vody a téměř žádné kalorie, lze připravit spoustu chutných slaných i sladkých pokrmů. Velmi populární jsou například cuketové nákypy či...
Nakrmit dospívající kluky a holky je nesnadný úkol. Teenageři mají díky růstu a dozrávání organismu vyšší energetické nároky než dospělí, takže mají prakticky pořád hlad. Zároveň potřebují kvalitní stravu k tomu, aby dobře prospívali. Přinášíme vám tip na recept,...
Vejce jsou od dob pohanských považovaná za symbol jara, plodnosti, nového života a zdraví. K jarním svátkům Velikonocům tato základní potravina neodmyslitelně patří, ať už jako dekorace na stůl či dárek pro koledníky. Muži a chlapci s pomlázkou dostávají za svou...
Velikonoční svátky se pomalu blíží a jedním ze symbolů těchto jarních oslav je beránek. Sladký moučník ve tvaru malého jehněte je krásnou dekorací i výtečnou pochoutkou. Upéct ho lze v různých variantách, například s vaječným likérem, který dodá těstu vláčnost.
Beránek jako...
Lahodná směs karamelu a osoleného másla se u nás těší v posledních letech velké popularitě. Slaný karamel se hodí téměř do všech moučníků a dezertů, včetně zmrzliny, tak proč jím nenaplnit vánoční cukroví?! Krémová směs mu dodá na exkluzivitě a...
Na podzim a v zimě je vhodné zahřívat organismus zevnitř, proto jsou nyní na jídelníčku velmi populární zejména polévky. Kromě přípravy v hrnci na plotně lze polévky také péct. Vyzkoušejte tradiční českou klasiku trochu jinak.
Příprava pečené polévky sice zabere více času...
Sezóna ovoce je v plném proudu a na zahradách, trzích i na pultech obchodů je nyní hojnost meruněk, broskví, třešní, borůvek, švestek, jahod i rybízu. Upéct si ovocný moučník je skvělým způsobem jak ovoce zpracovat a výtečně si pochutnat. Přinášíme...
Žlutooranžové ovoce láká nejen barvou, ale také sladkou chutí a přitažlivou vůní. Meruňky jsou velmi oblíbeným letním ovocem a jejich sezóna je nyní v plném proudu. Přinášíme vám recept na velmi snadný a oblíbený francouzský koláč clafoutis.
Meruňky pocházejí podobně jako...
Slavnost jara, probouzející se přírody, tradic a pečení, i to jsou Velikonoce! V křesťanské víře jde o svátky nejvýznamnější, protože připomínají smrt a zmrtvýchvstání Ježíše Krista. K velikonočním oslavám patří také důkladný úklid a pečení sladkých i slaných dobrot. Přinášíme vám...
Čas předvánoční je asi pro většinu hospodyněk ve znamení úklidu a pečení. Některé domácnosti se pyšní dokonce několika desítkami druhů upečených vánočních dobrot, jiným stačí i jen pár. Mezi nejpopulárnější cukroví patří bezesporu linecké. Níže naleznete recept na základní...
Může se zdát, že je cibule nejobyčejnější přísadou v kuchyni, ale opak je pravdou. Tato zelenina je již po staletí tradiční surovinou do pokrmů, ale také léčebný prostředek, který pomáhá zejména na podzimní a zimní zdravotní neduhy.
Podobně jako česnek obsahuje...
Jíst ovoce je zdravé a nejlépe chutná v létě, kdy je čerstvé. Mezi oblíbené druhy, které se sklízí v době velkých prázdnin, patří například maliny. Tyto červené bobulky nejen skvěle chutnají, ale navíc jsou prospěšné zdraví. Připravit z nich lze...
Ve skladbě našeho jídelníčku si avokádo již našlo své místo a rozhodně právem. Toto zelené ovoce totiž má co nabídnout a upravit se dá mnoha způsoby. Oproti nám běžně známému ovoci neobsahuje tak velké množství sacharidů, zato velký podíl...
