Domů Vaření

Vaření

Na podzim a v zimě je vhodné zahřívat organismus zevnitř, proto jsou nyní na jídelníčku velmi populární zejména polévky. Kromě přípravy v hrnci na plotně lze polévky také péct. Vyzkoušejte tradiční českou klasiku trochu jinak. Příprava pečené polévky sice zabere více času...
Počasí na podzim nebývá vždy přívětivé, o to více času si lze užít v kuchyni. Vařit ze sezonních potravin je trendy a na podzim kralují zelenině především dýně. Tykve jsou k dostání v různých odstínech, tvarech i velikostech a uvařit se z nich...
Sezóna ovoce je v plném proudu a na zahradách, trzích i na pultech obchodů je nyní hojnost meruněk, broskví, třešní, borůvek, švestek, jahod i rybízu. Upéct si ovocný moučník je skvělým způsobem jak ovoce zpracovat a výtečně si pochutnat. Přinášíme...
Žlutooranžové ovoce láká nejen barvou, ale také sladkou chutí a přitažlivou vůní. Meruňky jsou velmi oblíbeným letním ovocem a jejich sezóna je nyní v plném proudu. Přinášíme vám recept na velmi snadný a oblíbený francouzský koláč clafoutis.  Meruňky pocházejí podobně jako...
Příroda se na jaře probouzí a její dominantní barvou je nyní především zelená. I v kuchyni je dobré zařadit zelené potraviny do skladby jídelníčku, protože prospívají našemu zdraví. Rizoto s hráškem je skvělý jarní pokrm, který se dá podávat jako hlavní...
Slavnost jara, probouzející se přírody, tradic a pečení, i to jsou Velikonoce! V křesťanské víře jde o svátky nejvýznamnější, protože připomínají smrt a zmrtvýchvstání Ježíše Krista. K velikonočním oslavám patří také důkladný úklid a pečení sladkých i slaných dobrot. Přinášíme vám...
Čas předvánoční je asi pro většinu hospodyněk ve znamení úklidu a pečení. Některé domácnosti se pyšní dokonce několika desítkami druhů upečených vánočních dobrot, jiným stačí i jen pár. Mezi nejpopulárnější cukroví patří bezesporu linecké. Níže naleznete recept na základní...
Může se zdát, že je cibule nejobyčejnější přísadou v kuchyni, ale opak je pravdou. Tato zelenina je již po staletí tradiční surovinou do pokrmů, ale také léčebný prostředek, který pomáhá zejména na podzimní a zimní zdravotní neduhy. Podobně jako česnek obsahuje...
V říjnu se stromy začnou oblékat do odstínů oranžové a červené, brzy se stmívá a venkovní teplota, ale občas i naše nálada, klesá směrem dolů. Konec desátého měsíce roku je navíc opředen tajemnem, protože se slaví Halloween a svátek Všech...
Vzhledem sice připomíná okurku, ale cuketa patří stejně jako dýně do čeledi tykvovitých. Letošní rok byl k této zelenině přívětivý a úroda cuket velmi slušná.  Přinášíme vám tipy jak si poradit s přebytky této oblíbené zeleniny. Cuketu lze upravovat na desítky způsobů....
Jíst ovoce je zdravé a nejlépe chutná v létě, kdy je čerstvé. Mezi oblíbené druhy, které se sklízí v době velkých prázdnin, patří například maliny. Tyto červené bobulky nejen skvěle chutnají, ale navíc jsou prospěšné zdraví. Připravit z nich lze...
Přemýšlíte, jak oživit sváteční tabuli nebo čím si zpestřit oslavy konce roku? Mezi tradiční nápoje a drinky jistě patří nejen šampaňské, ale i míchané koktejly, jejichž obliba stále roste. Nejenom že výborně chutnají, ale můžete s nimi i experimentovat a...
Ve skladbě našeho jídelníčku si avokádo již našlo své místo a rozhodně právem. Toto zelené ovoce totiž má co nabídnout a upravit se dá mnoha způsoby. Oproti nám běžně známému ovoci neobsahuje tak velké množství sacharidů, zato velký podíl...
Zní to možná trochu obyčejně – chleba s něčím, ale s trochou fantazie můžete z obyčejného pečiva vykouzlit dobrotu na váš stůl. Pokud vás nudí jíst jen chleba s máslem a šunkou nebo sýrem, připravte si výtečné jídlo ke...

Sledujte nás

1,605FanoušciTo se mi líbí
1,116NásledovníciNásledovat
329NásledovníciNásledovat