Věděli jste, že v Jihoafrické republice vítají Nový rok karnevalem a že v Číně jsou oslavy především spirituálně založené? Nechte se inspirovat různými kouty světa. V některých zemích je Nový rok spojen s bujarými průvody a divokými večírky, jinde zase s řadou zvyklostí, které mají v následujícím roce zajistit štěstí či blahobyt.
| Nový rok v Evropě
V Dánsku lidé navštěvují své přátele a před vchodovými dveřmi jim nechávají rozbitý porcelán. Čím větší je hromada střepů, tím více štěstí je čeká v nadcházejícím roce. V Rakousku je oblíbené lití olova a darování talismanů v podobě malých figurek z čokolády. V Bulharsku na Nový rok vyhánějí zlé duchy při rituálu zvaném „kukeri“, kdy tancují ve strašidelných kostýmech. V Řecku lidé zapékají do novoročního pečiva různé předměty pro štěstí. V Polsku na Nový rok neuklízejí dům, aby se společně se smetím nevyneslo i štěstí. |
Půst nebo zákaz návštěv. Jaké tradice dodržují ve světě?
Nejpestřejší oslavy byste zažili s obyvateli Jihoafrické republiky. Příchod roku vítají karnevalem, který vrcholí 2. ledna. Kapským Městem za zvuku bubnů prochází barevný průvod s desetitisíci kostýmovaných zpěváků, hudebníků a tanečníků. Chtějí tak připomenout tradici pouličních bavičů, kteří přijížděli před více než 100 lety do města u Mysu Dobré naděje na zaoceánských lodích, aby místním zpříjemnili jejich ne vždy jednoduchý život. Celý karnevalový rej sledují statisíce lidí v ulicích. Silvestr si tu zvykly trávit rodiny s dětmi, partičky přátel, skupinky turistů i zamilované páry.
Asi nejodlišněji slaví Nový rok asijské státy. Řídí se lunárním kalendářem, tudíž nemají fixní datum. Mnohadenní slavnosti jsou pro ně především spirituálně založené, obyvatelé se v této době soustředí na svou rodinu, víru, pocity a myšlenky. Čínský Nový rok připadá na období mezi 21. lednem a 20. únorem. Slaví se dva týdny, každý den má pak svou specifickou tradici. První den v roce se drží masový půst, což má zajišťovat dlouhý a šťastný život. Den pátý je zase zakázáno navštěvovat kohokoli ze známých a přátel, protože by to přineslo neštěstí všem zúčastněným.
Oslavte svůj Silvestr originální koktejlovou párty
My Češi pak obvykle dáváme přednost oslavám doma s rodinou či přáteli, nebo vyrážíme Silvestra oslavit na hory či do barů. Co však poslední dobou máme rádi, je experimentování s koktejly. Ty si ale nemusíte nutně dopřát jen v baru od profesionálního barmana. Existují i takové, které si dokážete připravit doma. Inspirujte se proto jednoduchými koktejly a staňte se letošní Silvestr barmanem, na kterého budou všichni ještě dlouho vzpomínat.
Tipy na jednoduché silvestrovské koktejly
JOHNNIE WALKER & GINGER
Ingredience:
- 40 ml Johnnie Walker Red Rye Finish
- 120 ml Ginger Ale (zázvorová limonáda)
- 1/8 čerstvé limety
Postup: Jednoduše smíchejte Johnnie Walker Red Rye Finish, zázvorovou limonádu, šťávu z kousku limety a led. Sklenici ozdobte plátkem zázvoru, popř. měsíčkem limety.
HONEY JIM & GINGER
Ingredience:
- 40 ml Jim Beam Honey
- 120 ml Ginger Beer
- Led
- Plátek zázvoru a měsíček pomeranče k dozdobení
Postup: Smíchejte Jim Beam Honey, zázvorové pivo a led. Důkladně promíchejte a podávejte s plátkem zázvoru a pomerančem.
SMIRNOFF SMASH
Ingredience:
- 40 ml Smirnoff vodky
- 100 ml sody
- 15 ml citronové šťávy
- Plátky limety na dozdobení
Postup: Sklenici naplňte ledem, přilijte vodku a citronovou šťávu. Nakonec dolijte sodou a důkladně promíchejte. Dozdobit koktejl můžete plátky limety.
GORDON’S PINK SPRITZ
Ingredience:
- 50 ml Gordon’s Pink
- 50 ml citronové limonády
- 25 ml Prosecca
- Led
- Jahody k dozdobení
Postup: Do sklenice na vysoké nožce vložte dostatečné množství ledových kostek. Přilijte Gordon’s Pink, citronovou limonádu a nakonec Prosecco. Na závěr drink ozdobte rozkrájenými jahodami.
GIN RICKEY
Ingredience:
- 40 ml Gordon’s gin
- 120 ml sody
- Led
- Měsíčky limety k dozdobení
Postup: Do sklenice vložte dostatečné množství ledových kostek. Přilijte Gordon’s gin, sodu a důkladně promíchejte. Na závěr drink ozdobte měsíčky limety.
CAPTAIN GINGER
Ingredience:
- 40 ml rumu Captain Morgan Dark Rum
- 120 ml Ginger Beer
- Led
- Zázvor k dozdobení
Postup: Sklenici naplňte ledem, přidejte rum a zázvorové pivo. Ozdobte kouskem zázvoru.
BAVORÁK
Ingredience:
- 40 ml Fernet Stock
- 120 ml Tonik, popř. zázvorové pivo
- Měsíček pomeranče, plátek zázvoru k dozdobení
Postup: Vinnou sklenici naplňte ledem, přidejte Fernet Stock a dolijte tonikem, případně zázvorovým pivem (zázvorový bavorák). Ozdobte pomerančem a zázvorem.
FOXY FRESH
Ingredience:
- 40 ml Black Fox
- 120 ml Bitter lemon
- Led
- Měsíček pomeranče či citrónu k dozdobení
Postup: Sklenici naplňte ledem. Přilijte likér Black Fox a doplňte zázvorovým tonikem. Hotový drink promíchejte a dozdobte měsíčkem pomeranče či citrónu.
PEPRMINT
Ingredience:
- 40 ml Božkov Peprmint
- 120 ml Tonik
- Led
- Čerstvá máta k dozdobení
Postup: Sklenici naplňte ledem. Nalijte do ní Božkov peprmint a dolijte tonikem. Drink ozdobte čerstvou mátou.
Foto: depositphotos.com/Laboko ,flickr.com
