Máte hlad, ale málo času na přípravu? Těstoviny jsou jedním ze způsobů, jak připravit rychlý oběd či večeři. Přinášíme vám recept na zdravý těstovinový salát, který máte za chvíli hotový a navíc si pochutnáte.

Ingredience:

  • 1 kg těstovin
  • sůl
  • pepř
  • 200g baby špenátu nebo polníčku
  • 5 jablek
  • 100g mandlových lupínků
  • 10 jarních cibulek
  • 400g nivy

Zálivka salát:

  • 6 lžic citronové šťávy
  • 4 lžíce olivového oleje
    sůl, pepř

Uvaříme těstoviny, scedíme a nasypeme do mísy.

Cibulku, jablka a nivu nakrájíme na kostičky, přidáme špenát nebo polníček.

Těstoviny a připravenou směs smícháme, přidáme pepř a sůl dle chuti a zalejeme připravenou zálivkou.

Můžeme podávat i samostatně se semínkovým nebo žitným chlebem.

Více receptů najdete na blog.kitchenaid.cz nebo kitchenaid.cz.

Foto: pixabay.com/StockSnapkitchenaid.cz

Redakce magazínu ŽENY DÍVKY.