Advent je tu. A s ní se pojí i návštěvy a rodinná nebo přátelská setkání. Čím pohostit návštěvu? Co třeba šlehačkovou bábovkou s ořechy?

Ingredience:

  • 3 vejce
  • 200g třtinového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 1 balení smetany ke šlehání
  • 180g polohrubé pšeničné mouky
  • 70g celozrnné špaldové mouky
  • ½ balíčku prášku do pečiva
  • lžička jedlé sody
  • troška citronové kůry
  • 2 lžíce kakaa
  • hrst vlašských ořechů

V míse smíchejte metličkou vejce, cukr a vanilkový cukr. Poté přilijte smetanu ke šlehání a postupně přisypávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva, jedlou sodou a nastrouhanou citronovou kůrou. Těsto promíchejte a přidejte vlašské ořechy. Formu na bábovku vymažte máslem, vysypte hrubou moukou a nalijte do ní 2/3 těsta. Do zbylého zamíchejte kakao a přilijte do formy. Bábovku pečte v předehřáté troubě na 180°C přibližně 35-40 minut. Dozdobit ji můžete moučkovým cukrem, nebo rozehřátou čokoládou.

Text: Alena Babuková

Foto: depositphotos/ehaurylik

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Napište svůj komentář
Vaše jméno