Hubnutí je dřina pro každého z nás, a pokud má mít dlouhodobý efekt, je nutné si na dietních pokrmech také pochutnat. Ve spolupráci s programem Metabolic Balance vám představujeme Metabolickou Piadinu s rajčaty a sýrem.

Na těsto:

  • 50g žitné mouky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 3-4 lžíce vody
  • 1 lžička soli

 Na náplň:

  • 75g Mozzarelly
  • 75g rajčat
  • Bylinky a koření dle chuti
  • Sůl a pepř
  • Příloha: Salát a/nebo zelenina – Například rukola, cibule, paprika, olivy

Všechny přísady na těsto dáme do mísy a důkladně prohněteme. Těsto rozdělíme na dva díly a z každého vyválíme tenkou kulatou placku. Placky opečeme z obou stran v rozpálené pánvi bez oleje. Polovinu poklademe sýrem a rajčaty (nebo jinou zeleninou podle plánu a chuti) osolíme, opepříme a posypeme bylinkami, například bazalkou nebo oreganem. Placku přeložíme na půl a vzniklou kapsu ještě jednou z obou stran opečeme, dokud se sýr nezačne rozpouštět. Ze zbytku zeleniny připravíme přílohu v podobě míchaného salátu. Kdo má rád bohatější náplň, může použít celou porci zeleniny a vynechat salát.

foto: depositphotos.com/choreograph

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Napište svůj komentář
Vaše jméno