Zkuste jen tělu dopřát změnu ve formě zdravějšího jídelníčku a vitamínů. Pro Odborníci doporučují zařadit například saláty s obsahem luštěnin a čerstvé zeleniny. Strava obohacená vitamíny a minerály spolu s dostatkem tekutin je navíc účinnou zbraní proti únavě.

Vyzkoušejte například jednoduchý tuňákový salát s fazolemi. 

Suroviny:

  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 5 lžic olivového oleje
  • Svazek pažitky
  • 3 stonky řapíkatého celeru
  • Lžíce nakládaných kapar
  • 2 lžičky dijonské hořčice
  • Šalotka
  • 2 kusy Tuňák filety v olivovém oleji Vasco da Gama
  • 250 gramů velkých bílých máslových fazolí
  • Sůl a pepř dle chuti

Postup:

Dresink připravíme rovnou v salátové míse. Vidličkou prošleháme citronovou šťávu a dijonskou hořčici. Prostupně přidáváme olivový olej a nakonec šalotku/pažitku. Scezené fazole dáme do mísy k dresinku a dobře promícháme, aby se rovnoměrně obalily.

Přidáme tuňákové filety, nakrájené celerové stonky a kapary. Ještě jednou zlehka promícháme a můžete podávat. Obří máslové fazole udělají z tohoto salátu vydatné jídlo a spolu s tuňákem se postarají o pořádný přísun bílkovin.