Esenciální oleje nejsou jen přísadou do tělové a obličejové kosmetiky. Mohou posloužit v kuchyni nebo nám nabídnout solidní psychickou vzpruhu. Jen vědět, jak na to…
V kuchyni
Aromaterapie v kuchyni je čím dál oblíbenější, jen je při ní nutné dbát na určitě zásady. Konzumovat esenciální oleje vnitřně, je u nás, až na výjimky, zakázáno. Ale když je zařadíte přímo do výroby jídla, je to jiné… O esenciálních olejích v kuchyni by se dala psát kniha, není ale prostor, tak si pojďme říci ty nejzajímavější možnosti. Začněte určitě zmrzlinou… Až budete doma připravovat pohár z vanilkové či čokoládové zmrzliny přidejte kapku zázvorového, mátového nebo růžového oleje – budete nadšení. Když připravujete marinádu na grilování, zkuste k běžným ingrediencím přidat i kapičku citronu. K zálivkám na salát zase skvěle pasují třeba pomerančový, grepový nebo limetkový olej – pozor ale přidat musíte opravdu jen jednu kapku, oleje jsou silné a když jich je větší množství ovládly by celkovou chuť. Zázvorový olej je výborný když restujete zeleninku, jedna kapka a chuť celé pánve je o třídu výše. Esenciální oleje jsou samozřejmě úžasné i do pečení, já osobně miluji čokoládovou pěnu s kapkou mandarinkového oleje, ale úžasná je i růže. A má kamarádka nedá dopustit na palačinky, s kapkou pomeranče, stačí přidat do těsta…
Psychická podpora
Konec roku je náročné období, doděláváme pracovní resty, snažíme se připravit krásné Vánoce a do toho se tu sem tam objeví nějaký ten večírek, který nás vyřadí z provozu… Právě esenciální oleje jsou skvělou možností, jak dopřát psychice vzpruhu. Je mnoho možností, jak a při jakých příležitostech oleje používat, řiďme se tedy ročními obdobími. K rozptylu olejů doporučuji pořídit aromadifuzér, který dnes nabízí většina firem, které oleje distribuují. Pokud ale investovat nechcete, můžete oleje inhalovat i přímo z lahviček, u směsí je to ale složité. Pro jarně letní období je vhodnou kombinací olejů pro nabuzení psychiky – citron, geránium, santal – na podzim a v zimě je vyměňte za pomeranč, kadidlo a geránium. Když je vaše schopnost soustředění na nule, nezávisle na počasí, využijte úžasné schopnosti rozmarýnu. Pokud se necítíte dobře v prostředí, ve kterém se zrovna nacházíte, pomůže vám citron, který umí vydezinfikovat vše, kam pronikne. Meditačními oleji pro rozbouřenou mysl jsou myrha či kadilo, jemně uspávajícími pak levandule či meduňka.
Foto: depositphotos.com/belchonock
