štítek: vaření
Milovníci houbaření se konečně dočkali! V lesích se rojí sběrači s plnými košíky a houby nyní často vévodí na jídelníčku v mnoha domácnostech. Kdo se přejí smaženic, omáček a řízků, může vyzkoušet recept od jižních sousedů, kteří také platí...
V zahrádkářském kalendáři mají od května do července významné místo jahody, jejichž sezona je právě v plném proudu. A letos to vypadá na bohatou sklizeň. Z lahodného ovoce lze připravit spoustu skvělých receptů, které se dají zařadit do jídelníčku během celého dne. Proč...
Pokud na jídelním lístku stojí consommé, určitě stojí za objednání. Jedná se o čistý silný vývar, který může být připravený z hovězího, kuřecího či telecího masa. Pokrm vyniká intenzivní chutí i aroma a nejen v zimě dodá organismu pořádnou...
Na podzim a v zimě je vhodné zahřívat organismus zevnitř, proto jsou nyní na jídelníčku velmi populární zejména polévky. Kromě přípravy v hrnci na plotně lze polévky také péct. Vyzkoušejte tradiční českou klasiku trochu jinak.
Příprava pečené polévky sice zabere více času...
Svátek svatého Martina, který se slaví 11. listopadu a letos připadá na pátek, je spojený s řadou tradic a pranostik. V tomto roce nám známý světec sice nepřiveze bílou nadílku, i tak může být jeho svátek plný tradičního dobrého jídla a...
Počasí na podzim nebývá vždy přívětivé, o to více času si lze užít v kuchyni. Vařit ze sezonních potravin je trendy a na podzim kralují zelenině především dýně. Tykve jsou k dostání v různých odstínech, tvarech i velikostech a uvařit se z nich...
Čas předvánoční je asi pro většinu hospodyněk ve znamení úklidu a pečení. Některé domácnosti se pyšní dokonce několika desítkami druhů upečených vánočních dobrot, jiným stačí i jen pár. Mezi nejpopulárnější cukroví patří bezesporu linecké. Níže naleznete recept na základní...
Může se zdát, že je cibule nejobyčejnější přísadou v kuchyni, ale opak je pravdou. Tato zelenina je již po staletí tradiční surovinou do pokrmů, ale také léčebný prostředek, který pomáhá zejména na podzimní a zimní zdravotní neduhy.
Podobně jako česnek obsahuje...
Jíst ovoce je zdravé a nejlépe chutná v létě, kdy je čerstvé. Mezi oblíbené druhy, které se sklízí v době velkých prázdnin, patří například maliny. Tyto červené bobulky nejen skvěle chutnají, ale navíc jsou prospěšné zdraví. Připravit z nich lze...
Už jste si letos udělali piknik? Stačí jen najít příhodné místo v parku nebo na zahradě, sbalit deku či další vybavení, a hlavně nezapomenout na něco dobrého sebou. Na piknik se hodí různé chuťovky, vděčné jsou obložené sendviče či chutné...
Vycestovat do zahraničí nám bude letos s největší pravděpodobností upřeno, a proto mnoho domácností stráví letošní léto doma. Kdo má štěstí, užije si teplé počasí na vlastní zahradě nebo vyrazí na chatu. Ostatní se budou muset spokojit s nabídkou...
Přezdívá se mu přírodní penicilin a je oblíbenou přísadou v mnoha světových kuchyních. Pěstuje se skoro po celém světě a je známo více než šest set druhů tohoto koření. Čím je tak výjimečné a jaké dobroty z něj připravit?
Jako prostředek...
Mazanec, beránek, jidáše a různě upravená vajíčka, to jsou jídla, která jsou s Velikonocemi neodmyslitelně spjata. Sváteční stůl však můžete obohatit i novými pochoutkami, kterými překvapíte koledníky i rodinu.
Velikonoce jsou vnímány nejen jako významné křesťanské svátky, ale také jako...
Občas se stane, že se dostaneme do nouzové situace a musíme si vystačit s tím, co dům dá. A přesně takový režim je nyní v karanténě, díky které jsme se kvůli pandemii koronaviru ocitli. Protože se nyní do obchodu...
