Zelený čtvrtek nedostal svůj název nadarmo. V tento den se dle tradic jedly zelené polévky. Vyzkoušejte jarní špenátovou polévku, ke které se báječně hodí stylové Veltlínské zelené nebo Sylvánské zelené.
Pravděpodobně víte, že o tomto dni byste měli jíst špenát, zelí...
Velikonoční svátky dle tradic začínají již ve středu. V letošním roce Škaredá nebo také Sazometná středa vychází na 28. březen. Neškareďme se a udělejme si báječné sladké trhance s jablky, které k tomuto dni patří, a vychutnejme si k nim moravské nebo...
Velikonoce jsou nejvýznamnějším křesťanským svátkem, pojí se zde pohanské zvyky a oslavy zmrtvýchvstání Ježíše Krista. Lidové tradice spočívají ve vítání jara a s náboženským svátkem souvisí jen okrajově. Velikonoce připadají na první neděli po prvním jarním úplňku po rovnodennosti. Letos...
Věděli jste, že ovoce lze přidat i do rizota? Samozřejmě do sladkého! Vyzkoušejte exkluzivní recepty šéfkuchaře restaurace Grand Cru, Jana Punčocháře, který připravil sladce ovocné menu s likérem Baileys. Připravte si čokoládové rizoto s ananasem a na závěr se osvěžte mraženým...
Pokud ráno nestíháte a potřebujete mít snídaní během několika minut hotovou, udělejte si do zásoby tuto granolu. Tu stačí nasypat na jogurt a máte hned vynikající snídani.
Ingredience:
200 g bezlepkových ovesných vloček
50 g strouhaného kokosu
70 g slunečnicových...
Mezinárodní den žen nemusí znamenat, že pouze muži obdarovávají ženy. Pojďte potěšit své přítelkyně, kolegyně a speciální ženy, které Vám dělají radost. Vždyť tento svátek připomíná stávku švadlen a o jeho ustavení se také zasadily ženy.
Ingredience:
80 g másla
...
Ačkoli se v posledních letech dostává ke slovu především lehčí kuchyně, typické české speciality ve stylu vyhlášené kuchařky Magdaleny Dobromily Rettigové jsou v kurzu pořád. Své místo si získaly i ve vyhlášených luxusních restauracích. Udělejte jim prostor ve své...
Nahlédněte pod pokličku oblíbeného Thajska, Vietnamu, Indonésie, Číny či Japonska. Kulinářský zážitek ze všech těchto zemí můžete zažít i v jediné restauraci nebo v pohodlí domova.Asijská kuchyně je stále vyhledávanější a zdaleka sem nepatří už jen smažené nudle nebo...
Pokud použijete bezlepkové ovesné vločky, máte skvělé a zdravé vafle i pro ty, kteří trpí celiakií. Nejen že si díky nim můžete vykouzlit úžasnou snídani, ale můžete s nimi překvapit i svoji návštěvu, která dorazila na odpolední kávu.
Ingredience (na...
Dokážete vyjmenovat alespoň tři italská jídla? Jak by ne: pizza, lasagne a gnocchi. A co třeba mexická? No jistě, tacos, guacamole a quesadilla. A co švédská? Ty…masové kuličky! A dále? Nevíte? Tak si určitě přečtěte náš rozhovor s Dominikou Wittenberg...
Oslavte svátek zamilovaných úžasným jídlem a pitím. Romantická večeře při svíčkách s vaším partnerem se stane nezapomenutelným zážitkem díky speciálním valentýnským receptům, u kterých nechybí lahodné víno, sekt ani pivo.
Hovězí svíčková s koňakovou omáčkou a bramborovým gratinem
Oheň vášně ve vás...
Zkuste letos na Valentýna změnu! Místo tradičních medvídků se srdcem na dlani a jiných roztomilých plyšáků ohromte svoji drahou polovičku láskyplným kulinářským uměním. Začněte hned pěkně ráno, přípravou Valentýnské snídaně, podávané ideálně do postele. A v tomto duchu pokračujte nejlépe...
Po sladkých vánočních oslavách přichází doba masopustu a karnevalového veselí. Milovníci masa a slaných pochoutek se radují už od tzv. „Tučného čtvrtku“. K obědu se podávalo maso, zelí, knedlíky a podle tradic se mělo jít dosyta, aby člověk byl celý...
Dodržet novoroční předsevzetí, jíst pravidelně a v menších porcích, je občas problém. Udělejte si hravé svačinky, které jednoduše zabalíte do batůžku s sebou na svah, na výlet nebo do zaměstnání. Jejich příprava nezabere dlouhé hodiny přípravy. Naplní bříška a budou chutnat...