Domů Vaření Strana 17

Vaření

Jahody, maliny, borůvky, třešně... Ovoce je nyní plno na stáncích, v obchodech i na zahradě. Pokud ho máte přebytek nebo chcete jen vyzkoušet něco nového, máme pro vás několik originálních receptů. Upečte si sladké dezerty, kterým žádná návštěva neodolá. Jahodového...
Kopřiva, smetanka lékařská, sedmikráska chudobka či podběl. Pro mnoho z nás docela obyčejný plevel, kterého se snažíme zbavit. Paradoxem je, že uvedené rostlinky jsou bezednou pokladnicí vitaminů a cenných látek. Kromě vysokého obsahu vitaminů a kyselin bylinky skvěle ochutí nejeden...
K létu neodmyslitelně patří osvěžující míchané drinky - ať už alkoholické nebo nealko verze. A aby vám děti u bazénu či na party nezáviděli, připravte i jim hravé nápoje, které si ihned zamilují. Dětská bowle Ingredience: • 1/2 sklenky jablečného moštu • 2 citrony •...
Boloňské špagety - tato italská klasika zasytí i ty nejnáročnější a navíc je velmi snadná na přípravu. Vyzkoušejte si s námi na vlastní kůži, že italská kuchyně je jednoduchá a přitom výtečná! Ingredience: špagety 400g mletého hovězího masa cibuli česnek 150 ml rajského protlaku bobkový...
Užijte si to pravé horké léto. Drinky z moravských a českých růžových vín jsou ideálním osvěžením v teplých letních dnech a večerech. Překvapte své blízké těmito nápaditými a lahodnými míchanými drinky a už nebudou chtít jiné! Růžové zrození Nechte se zlákat...
Nastává vedro, tedy doba salátová. Mezi oblíbené saláty českých restaurací patří určitě „šopák“... Nás ale více baví originální řecký salát, který se perfektně hodí třeba jako rychlá večeře. Vyzkoušejte ho! Ingredience: 4 vetší rajčata – pořádně vyzrálá a voňavá červená...
Kulinářský ateliér Ola Kala v Praze tvrdí, že láska prochází kuchyní. Říká také, že trend domácího kulinářství u nás stále stoupá. Řada lidí přistupuje k přípravě pokrmů nikoli jako k povinnosti, ale jako možnosti společného zážitku s přáteli nebo...
Narozeniny svých ratolestí si pamatuje každý rodič. U jmenin někteří začínají tápat, a když se zeptáte na datum mezinárodního Dne dětí, mnozí už jen bezmocně vzpomínají. Přitom se jedná o celosvětově uznávaný svátek, který slavíme již téměř sto let. Využijte...
Začalo krásné roční období, zařaďme proto do svého jídelníčku zdravé polévky, které tělu dodají živiny... třeba polévku z kopřiv. U nás se setkáte v zásadě se dvěma druhy kopřiv: kopřivou dvoudomou a kopřivou žahavkou. V kuchyni se dají použít obě...
Máte hlad, ale málo času na přípravu? Těstoviny jsou jedním ze způsobů, jak připravit rychlý oběd či večeři. Přinášíme vám recept na zdravý těstovinový salát, který máte za chvíli hotový a navíc si pochutnáte. Ingredience: 1 kg těstovin sůl pepř ...
Asi každý má večer u televize chuť na něco dobrého. Vždy to nemusí být ale slané bramborové chipsy. Dá se zobat i zdravě. Připravte si podle mého receptu chipsy z červené řepy a už nemusíte mít výčitky, že večer...
Jak říkávaly naše babičky: dobrá polévka je základ. Ani v dnešní době by neměla chybět na našem stole a být součástí vyváženého jídelníčku. Vyzkoušejte třeba krémovou pórkovou polévku z vývaru. Ingredience na 2 - 3 porce Na vývar: 1 rajče 2...
K tomu, aby vaše vaření získalo další rozměr a poskytlo nový chuťový zážitek, stačí velmi málo. Místo těstovin, brambor či rýže sáhněte po tradičních, ale pro moderní kuchyni znovuobjevených potravinách. Nebojte se luštěnin Luštěniny by neměly v jídelníčku chybět, protože jsou bohatým zdrojem...
S jarem se probouzí příroda a i pulty obchodů začínají rozkvétat pestrým sortimentem ovoce a zeleniny. To je signál, že začíná hlavní sezóna želírování. Buďte připraveni využít každou příležitost a zpracovat si úrodu na celý zbývající rok – ať už v podobě zavařenin,...

Sledujte nás

1,605FanoušciTo se mi líbí
1,116NásledovníciNásledovat
329NásledovníciNásledovat