Na podzim trávíme více času doma a chladné dny přímo vybízí k tomu, abychom zapnuli troubu a něco dobrého upekli. Můžeme si dovolit více experimentovat
či hledat zapomenuté recepty. Vyzkoušejte jednoduchý, ale báječný citronový koláč!
Na těsto potřebujete:
175 g...
Sýry většina z nás konzumuje téměř každodenně. Zkoušeli jste ale i jiné varianty kromě výrobků z kravského mléka? Ovčí a kozí sýry vynikají specifickou chutí a vůní, která je vynikající jak samostatně, tak i v nejrůznějších pokrmech. Navíc obsahují...
Krůtí maso je bohaté na živiny. Obsahuje minimální množství tuků a v porovnání s ostatními masy se pyšní vyšším obsahem kvalitních bílkovin ve svalovině. Zároveň je lehce stravitelné a díky svým vlastnostem se hodí k přípravě nejrůznějších pokrmů. Vyzkoušejte...
Ať už patříte mezi vegetariány, nebo si rádi dopřejete maso, vězte, že pro naše trávení je občasné vynechání masa, více než žádoucí. Velkým omylem pak je, že bezmasá jídla nejsou chutná, naopak. Pojďte s námi vyzkoušet luxusní burger!
Budete potřebovat:
2...
Stále častěji slyšíme o tom, že sezónní suroviny jsou pro naše tělo to nejlepší. Proto, teď na podzim je v kurzu kořenová zelenina nebo výborné dýně. A protože je potřeba tělo prohřát, není od věci přidat i trochu masa.
Pokud...
Léto je sice na ústupu, ale čerstvé meruňky jsou na pultech obchodů stále k dostání. Využijte toho a upečte si chutný dezert.
Na těsto:
250 g polohrubé mouky mouky
1 prášek do pečiva
špetka soli
60 g třtinového cukru
150 g tvarohu
6 lžic mléka
4 lžíce oleje...
Přemýšlíte, jak si poradit s podzimním jídelníčkem? Připravili jsme pro vás jednoduchý recept na dýňovou polévku. A že už jí znáte? Nevadí, vyzkoušejte “dýňovku” trochu jinak - s jablky. Lahodná kombinace podzimní zeleniny a ovoce vás nejen nabudí, ale...
Oslavte s námi Mezinárodní den čokolády dvěma báječně čokoládovými recepty. Pátek třináctého nemusí být vždy smolný den. Letos na něj připadá svátek čokolády a to je důvod k radosti.
Čokoládové brownies, které si zamilujete
Ingredience:
200 g kvalitní hořké čokolády
3 vejce
125 g másla
1...
Quinoa patří mezi potraviny, které výborně chutnají a vydatně nám pomáhají při hubnutí. Stačí jen vědět, jak z nich vyčarovat chutný pokrm pro celou rodinu.
Merlík chilský, který většina z nás pod názvem quinoa, je pseudoobilnina, která má vysoký podíl bílkovin, vlákniny...
Sezóna švestek je v plném proudu, je tedy ideální čas se pustit do zavařování nebo do výroby džemů, které zpříjemní celé rodině zimní čas.
Švestkový džem s kakaem a čokoládou
Potřebujete:
1 kg švestek,
4 g kakaa,
hořká čokoláda dle chuti,
kůra z 1 (BIO) citronu,
Želírovací cukr...
Pokud řešíte kila a kalorie a snažíte se zhubnout, určitě vás zaujme chutný letní dezert z hubnoucího programu Metabolic Balance, kterým rozhodně zaujmete své kamarádky, když přijdou na návštěvu.
Jako dezert si můžete v rámci metabolicky vstřícného jídla udělat mangový krém...
Houbařská sezóna frčí na plné obrátky. Jestli jste i vy šťastnými majiteli plných košíků hub, máme pro vás tip, jak houby zpracovat. Nakládané houby v sladkokyselém nálevu jsou skvělou chuťovkou nebo doplňkem ke grilovanému masu.
Poradíme také, jak zpracovat přebytek...
Ačkoli se v posledních letech dostává ke slovu především lehčí kuchyně, typické české speciality ve stylu vyhlášené kuchařky Magdaleny Dobromily Rettigové jsou v kurzu pořád. Své místo si získaly i ve vyhlášených luxusních restauracích. Udělejte jim prostor ve své...
Pečení k létu zkrátka patří. Spojení sladké dobroty s ovocem se prostě nabízí. Sezona nabízí spoustu možností, na zahrádkách dozrává postupně spoustu druhů ovoce a všem sluší použití v koláčích na plech. A když není, i tak si můžete...
